功率: 5.5kw | 產(chǎn)量: 60kg/h | 可生產(chǎn)產(chǎn)品類(lèi)型: 其他 |
型號(hào): THP-80 | 適用范圍: 中餐店設(shè)備 | 生產(chǎn)速度: 60kg/h |
規(guī)格: 電熱自熟 | 加工定制: 是 | 外形尺寸: 1800*500*1100mm |
是否跨境貨源: 否 |
干涼皮也叫高筋面皮、干面皮、燕麥筋,富含蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng),是一種面粉加工的健康的食品,筋度好、口感好、軟硬適中,可拌,可炒,也可涮鍋,味道鮮美有嚼勁。
加工流程:高筋面粉、食鹽、食用堿—加水?dāng)嚢琛M(jìn)入入擠出機(jī)——熟化成型—冷卻—進(jìn)入切絲機(jī)—切絲切條—干燥—包裝、出售。
新型干涼皮機(jī)為全封閉設(shè)計(jì),性能穩(wěn)定可靠、操作簡(jiǎn)單快捷,原料熟化均勻,成型好,由控制電路、機(jī)座、螺旋成型軸、筒體、加熱器、進(jìn)料斗電機(jī)等組成,主軸采用圓鋼精車(chē)加工,軸-筒加粗,產(chǎn)量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長(zhǎng),筒體外裝有加熱器用,筒身前端裝有出口模具,采用四級(jí)陶瓷電熱圈加熱,自動(dòng)控制溫度,電機(jī)帶動(dòng)減速機(jī)使螺旋成型軸在筒體內(nèi)低速旋轉(zhuǎn),向前推料,原料在高溫高壓的作用下變熟,擠出成型,一臺(tái)設(shè)備只需1-2人操作,省時(shí)省工省力,是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等產(chǎn)品的理想機(jī)械。
粉折為合肥傳統(tǒng)特色食品,傳統(tǒng)工藝是大米配綠豆或黃豆,放水浸泡,經(jīng)過(guò)輕微發(fā)酵后磨成漿狀,再用鐵鍋攤制而成。新工藝的原料是綠豆、黃豆、大米或其中兩種成分磨成粉,按照一定配比加水拌合后,通過(guò)粉折機(jī)熟化擠壓加工成片狀,再切條曬干,吃時(shí)用湯或開(kāi)水下食,口感勁道,味美而富營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,深受人們喜愛(ài)。
天華粉折機(jī)為全封閉設(shè)計(jì),由螺桿擠壓裝置、電熱溫控裝置、切割裝置,冷卻裝置和成型模頭組成,通過(guò)在螺筒外壁的陶瓷電熱圈加熱,通過(guò)溫控儀控制,使物料在適宜的溫度下熟化,由減速機(jī)帶動(dòng)螺桿揉壓勻質(zhì)后并向前推送,經(jīng)模頭擠出成型,在螺筒前端部設(shè)冷卻裝置,可以避免物料經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間加熱后發(fā)生膨化,影響產(chǎn)品質(zhì)量。
新型干涼皮機(jī)THP-80型,適用動(dòng)力3-4KW(220/380V),工作效率:80-100公斤/小時(shí),外型尺寸:1800*500*1100mm,重量180公斤,價(jià)格:自配電機(jī)5260元,帶電機(jī)6260元。另供配套機(jī)械:THB-30型拌面機(jī)1680元,THQ-200型切條切絲機(jī)3280元,THQ-280切斷機(jī)3680元。
天華機(jī)械新型干涼皮廠家直銷(xiāo),質(zhì)保兩年。到廠購(gòu)機(jī),現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn),現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)技術(shù)。匯款購(gòu)機(jī),隨機(jī)有技術(shù)資料,生產(chǎn)中有疑難問(wèn)題可電話或微信。