功率: 3kw | 產(chǎn)量: 50 | 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型: 其他 |
型號: THF-60 | 適用范圍: 中餐店設(shè)備 | 生產(chǎn)速度: 50kg/h |
規(guī)格: 電熱自熟 | 加工定制: 是 | 外形尺寸: 1200*450*1150mm |
是否跨境貨源: 否 |
涼蝦(又稱槐花粉,涼宵、娃魚、涼魚、漏魚,涼糕、蟲兒粉、撥魚兒等)取“涼夏”之意、因兩頭尖、中間圓形似魚蝦而得名。 涼蝦是用大米(或淀粉)制漿煮熟,漏入涼水盆中冷卻而成,再放置冰鎮(zhèn)紅糖水,為解暑佳品,具有清熱敗火,解渴爽口等作用。天華涼蝦機(槐花粉機,漏魚機)重量輕、占地面積小、移動方便、操作簡單、節(jié)省能源、耗電少,采用智能溫控隔層水套煮粉熟化,水滴式成型新工藝,米漿經(jīng)水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍攪拌擠壓聚合而成,出機即熟,滴入冷水中冷卻即可成型。用天華涼蝦機生產(chǎn)加工的涼蝦色澤潤綠明亮,口感清香、軟滑細嫩。在0 ℃ ~25℃溫度下存放3 天仍能保持新鮮不變質(zhì)。涼蝦機功能多,裝上機頭和模片,使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮、涼粉、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等
隨著時代的發(fā)展,大部分攤點也基本上用磨漿機、電熱自熟卷筒粉器替代了,新型卷筒粉機也是用米漿做皮,它通過電熱水浴蒸煮方式使米漿熟化,然后通過模具擠壓成成張的米皮,這樣既減輕了體力,又告別了煙熏火燎的不衛(wèi)生環(huán)境。
新型卷筒粉機1、加熱部件加熱快,采用儀表控溫裝置,拋棄經(jīng)驗控溫的笨方法,人人均可操作且功能多:可生產(chǎn)涼皮、東北大拉皮、涼粉、米豆腐、年糕、酸漿米線、玉米叉子、粉條粉絲等產(chǎn)品。
THF-60,電機220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,產(chǎn)量:50-60公斤/小時,價格:2600-5280元。
THF-80型,適用動力220V1440轉(zhuǎn)3KW,產(chǎn)量70-80公斤/小時,價格::3200- 5800元。
THF-180 型適用動力380V1440轉(zhuǎn)7.5KW,產(chǎn)量180-200公斤/小時,價格普通型3500-6500元。
成套卷粉機腸粉機THF-80Z生產(chǎn)效率:70-80公斤/小時,加熱器功率3+3KW,主電機3KW,輸送機04KW(調(diào)速),價格普鋼主機型7600-8800元/套。
THF-180Z生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時,加熱器功率12KW,主電機7.5KW,輸送機04KW(調(diào)速),價格:8900-11800元/套。
備注:1、以上機器價格不含動力和運費。2、機器保修兩年。3、購機免費提供生產(chǎn)技術(shù)。