全自動薯類淀粉機（紅薯淀粉機，土豆淀粉機，藕粉機、地瓜打粉機）由鼠籠清洗機、斜式上料機、自動破碎渣漿分離機和電機組成，結(jié)構(gòu)合理緊湊，操作簡便，清洗、上料、破碎、濾粉、排渣一次性完成，是綜合國內(nèi)外制粉設(shè)備的優(yōu)點，研制生產(chǎn)的投資較小，適用于小型淀粉加工企業(yè)、粉條粉絲加工企業(yè)、農(nóng)戶加工紅薯、土豆、蓮藕、芭蕉芋淀粉的理想設(shè)備。

全自動薯類淀粉機采用電機帶動鼠籠轉(zhuǎn)筒緩慢運行，薯藕等浸泡在清水中，一邊沿轉(zhuǎn)筒壁作圓周運動，一遍沿送料軸線作直線運動，泥沙、石塊、皮渣通過筒底排污口自動排出，洗好的薯藕再經(jīng)螺旋上料機輸送到出料口進(jìn)入淀粉機的刨絲破碎室中，由高速轉(zhuǎn)動的滾齒將鮮薯刨絲破碎，同時水泵向機器內(nèi)供水，利用水淘洗方式把淀粉從纖維絲上分離下來，再通過篩網(wǎng)使淀粉漿和渣分離，從兩個出口排出，淀粉漿流入沉淀池沉淀，去掉多余的水，吊包干燥或烘干即可。其優(yōu)點是：1、轉(zhuǎn)籠洗薯，加長了清洗距離，薯藕洗凈度高，并可部分去皮。2、刺輥刨絲破碎，把紅薯刨成細(xì)絲，便于淀粉從纖維絲上分離，且不會堵塞過濾網(wǎng)。3、采用溢流過濾原理，兩級淘洗依次進(jìn)行，充分地延長了粉碎后物料的淘洗時間，使淀粉和纖維有足夠的時間進(jìn)行分離，從而提高淀粉的提取率，同時水可循環(huán)使用，節(jié)約了用水

薯類淀粉分離機性能優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理緊湊、使用可靠，具有效率高、省工、省時等優(yōu)點，自動供水、刺輥破碎、圓篩分離、漿渣一次性分離。該機可用電動機和柴油機配套使用，配用柴油機時，可用三輪車、四輪車流動作業(yè)，是淀粉加工企業(yè)，個體生產(chǎn)戶，提取紅薯、馬鈴薯、藕、葛根、蕉藕、百合等淀粉的理想加工設(shè)備。

性能優(yōu)點：1、全封閉機體，無漏水、漏渣、漏漿現(xiàn)象.2、整機穩(wěn)定性能好，噪音低。3、可一次完成渣、淀粉漿分離，淀粉純凈，渣內(nèi)不含渣皮、渣塊、丁狀物。4、刺輥帶水工作，縮短了渣粉漿空氣中的氧化反應(yīng)，提高淀粉純白度。