功率: 3kw | 產(chǎn)量: 60 | 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型: 其他 |
型號(hào): THF-60 | 適用范圍: 中餐店設(shè)備 | 生產(chǎn)速度: 60kg/h |
規(guī)格: 見(jiàn)信息內(nèi)容 | 加工定制: 否 | 外形尺寸: 1200*580*1150mm |
是否跨境貨源: 否 |
涼蝦(又稱槐花粉,涼宵、娃魚(yú)、涼魚(yú)、漏魚(yú),涼糕、蟲(chóng)兒粉、撥魚(yú)兒等)取“涼夏”之意、因兩頭尖、中間圓形似魚(yú)蝦而得名。 涼蝦是用大米(或淀粉)制漿煮熟,漏入涼水盆中冷卻而成,再放置冰鎮(zhèn)紅糖水,為解暑佳品,具有清熱敗火,解渴爽口等作用。天華涼蝦機(jī)(槐花粉機(jī),漏魚(yú)機(jī))重量輕、占地面積小、移動(dòng)方便、操作簡(jiǎn)單、節(jié)省能源、耗電少,采用智能溫控隔層水套煮粉熟化,水滴式成型新工藝,米漿經(jīng)水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍攪拌擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,滴入冷水中冷卻即可成型。
槐花粉又稱為槐花蛆、米蛆、粉蟲(chóng)、涼蝦等,生動(dòng)形象讓人愛(ài)。在炎熱的夏天喝一碗槐花蛆,淡淡的槐花香,留在齒間的是槐花蛆清新味道,是夏日解暑好東西。傳統(tǒng)的槐花粉做法是首先石磨將米碾碎,取其濃米漿,混入新鮮槐花和黃糖等配料后揉撮成團(tuán),置于竹簸箕中以手反復(fù)擠壓之后蒸熟可得。以冰凍的紅糖沖泡槐花粉,加入薄荷油,嘬而飲之,甚至不需要調(diào)羹?;被ǖ淖饔弥饕侨旧?,槐花粉中槐花的味道是幾乎不能被人察覺(jué)的。吃槐花粉可以,,補(bǔ)充能量,槐花粉一般是伴著紅糖水一起,能快速補(bǔ)充能量,預(yù)防。
用天華涼蝦機(jī)生產(chǎn)加工的涼蝦色澤潤(rùn)綠明亮,口感清香、軟滑細(xì)嫩。在0 ℃ ~25℃溫度下存放3 天仍能保持新鮮不變質(zhì)。涼蝦機(jī)功能多,裝上機(jī)頭和模片,使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮、涼粉、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等。天華涼蝦機(jī)(槐花粉機(jī),大米涼粉機(jī))型號(hào)型號(hào)THF-60,電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,價(jià)格:2600-5280元(不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)),購(gòu)機(jī)免費(fèi)傳授技術(shù)。
天華槐花粉機(jī)(槐花蛆機(jī))由電熱蒸箱,自動(dòng)溫控裝置,原料推進(jìn)器和出料頭組成,采用夾層水套電熱蒸煮方式熟化成型工藝,生產(chǎn)時(shí),首先要把機(jī)器沖洗干凈,把水箱里加滿水,啟動(dòng)加熱裝置升溫至所需溫度后,開(kāi)動(dòng)機(jī)器,把槐花和大米磨成的漿倒入機(jī)器內(nèi),通過(guò)熱水蒸煮把米漿熟化,然后再經(jīng)成型模片推出,進(jìn)入冷水中,冷卻后。