玉米脫皮機(jī)（玉米去皮機(jī)，苞谷脫皮機(jī)）內(nèi)有砂輪、篩片和脫皮阻刀，機(jī)器通過電機(jī)帶動(dòng)主軸上砂輪與脫皮阻刀做相對運(yùn)動(dòng)，在阻刀的阻隔作用下，砂輪和玉米接觸磨搓掉，使皮仁分離。脫掉的種皮和部分面粉經(jīng)篩片過濾后通過排糠口由風(fēng)機(jī)吹出收集，種仁由排米口排出，加工后的谷物（豆類）中不會(huì)摻雜糠皮，玉米脫皮后無需進(jìn)行篩糠處理，大大提高了脫凈率和加工效率。

麥仁別名麥米，為全麥谷物顆粒。用脫皮機(jī)簡單的脫除外面的種皮，它富含纖維素、蛋白質(zhì)及少量礦物質(zhì)，，營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，不僅能給小麥脫皮，也可用于玉米谷子高粱水稻及各種豆類，還可加工香附及蒼耳子牡丹花籽等，該機(jī)是真正的一機(jī)多用。

玉米脫皮機(jī)主要用來加工玉米、大小麥、綠豆、蠶豆、燕麥、大豆等五谷雜糧，特別是玉米經(jīng)過脫去了堅(jiān)硬的皮殼和胚芽部分，加工成糝、馇、面，改善了玉米的食用口感效果，擴(kuò)大了玉米的應(yīng)用范圍。脫皮后玉米磨粉用玉米面條機(jī)加工成面條，口感爽滑筋道。THT200型適用2.2-3千瓦（220V）電機(jī)，產(chǎn)量： 200 kg/h，外型尺寸：750×400×850mm，重量75Kg，價(jià)格1850元；THT350型適用動(dòng)力7.5千瓦（380V），產(chǎn)量：500-600 kg/h，外型尺寸：1000×570×980mm，重量135kg，價(jià)格：2800元（不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)）。